Polos de naranja con edulcorante en Thermomix

Os dejo estos polos de naranja que quedan muy bueno, también hice Calipos y con una cubitera de hielos grandes que tengo, hice un corte en tapa y metí palitos de polos que tenía.

Ingredientes:
4 naranjas de las de zumo de piel fina, con su piel 
900 o litro de agua 
20ml de edulcorante líquido 

Lavamos las naranjas y cortamos sólo las puntas, la piel No la quitamos y cortamos por mitad y en cuartos .
Metemos en vaso y damos 3 golpes de turbo. 
Echamos el agua y edulcorante y damos 3 golpes de turbo y luego 10 segundos en Velc 10.
Colamos con un colador y rellenamos poleras, Calipos etc, metemos en congelador hasta que estén congelados y listos para tomar. 

TRADICIONAL
Trituramos naranja con una picadora, pasamos a un bol, echamos agua y edulcorante  y removemos mezclando muy bien, y con una batidora pasamos un poco, colamos con colado malla fino, y rellenamos poleras.

Sándwich de galleta de helado de Cola Cao en YouTube

Os dejo para que veáis lo fácil que es hacer estos sándwich, en mi canal de YouTube la receta, pinchar aquí en este enlace https://youtu.be/qIY5aHpwMYs  

                       Y el polo que hice

Polos de chocolate con Cola Cao

Os dejo unos polos de Cola cao, más sencillos imposibles y que quedan muy buenos, de polera usé las de marca Lékué.
Con nata de cocinar quedan cremosos y con leche no cremosos pero tmb buenos.


Ingredientes:

500 de leche semi Pascual o entera ( también podéis sustituir por 500 de nata de cocinar, queda más cremoso que con leche) pongo fotos de los 2
100 de Cola Cao o marca blanca, podéis usar 00 

Ponemos en batidora, leche o nata, cacao y batimos, rellenamos poleras y al congelador un mínimo de 6 horas, y listos.
Como me sobró, rellené unos moldes de calipo tmb.

Este con 500 de nata y Cola Cao 

Café granizado, con Thermomix

Os dejo cómo hago el café granizado de cafetera o cápsulas con Thermomix. 

Ingredientes:
 -250 g de café cargadito de cafetera, 1 vaso de los de agua lleno de café, lo hacemos con tiempo, para que se enfríe bien ( si usamos de cápsulas, tendremos que utilizar unas 3/4, o vais haciendo café en una tacita de café, y pasando hasta llenar un vaso, cambiando cápsula en cada tacita,  si os gusta fuerte )

-200/150 de azúcar 
-500 de cubitos de hielo caseros, NO industrial
-200 de agua fría 

Primero hacemos el café y dejamos enfriar, cuando ya esté frío del todo, empezamos.

Si hacemos con azúcar, la ponemos en vaso, unos segundos en Velc 10, para hacer glass.
Echamos el agua y los cubitos de hielo. 

Ponemos 30 segundos en Velc 6, depende si os gusta mas o menos picadito o cuándo veáis. 
Añadimos el café ya frío y mezclamos con espátula, si lo mezclamos con la maquina, nos saldrá espuma y no queda igual.

Y listo para tomar

Podemos poner una bola de helado de vainilla o mantecado, que aquí lo llamamos Nacional o de helado de nata, que aquí lo llamamos blanco y negro

Batido de Cacao y Avena, en Thermomix

Como ya va apeteciendo batidos fresquitos, os dejo este que suelo hacer bastante, este es mas light de los que tengo subidos al blog, que le hago a mi hija,

INGREDIENTES:

30 - 40 g de Avena integral, según guste mas o menos denso
20 g de cacao puro sin azúcar, unas 2 cucharadas soperas, o 15 g si gusta menos fuerte sabor choco
500 de leche semi, mejor fría
7,5 ml de edulcorante liquido

Ponemos primero la Avena en el vaso, y trituramos unos segundos en Velc 10 o golpe turbo, para moler bien.
Echamos los demás ingredientes y ponemos 50 segundos en Velc 6 y 10 segundos en Velc 10, metemos al frigo, hasta que esté bien frío.

Batido de crema de cacao

Os dejo otro de los batidos, que le encantan a mi hija, el de Crema de choco, con la que uséis, Nocilla, Nutella o marca blanca

Ingredientes:

400 de leche semi o entera, fría
1 brick de nata de cocinar de 200, fría
150 de Crema de cacao

No poner azúcar por que queda ya, bastante dulce
Opcional - Podéis añadir 3 - 4 galletas tipo Maria, yo a veces lo hago, esta vez no le puse

Ponemos todo en el vaso de Thermomix y 25 segundos Velc 6, pasamos a una botella de cristal y al frigo, cuando saquemos, agitamos la botella.

Si no tenemos Thermomix, batimos con la batidora y listo

Yo para esto usa esta, del Lidl, que a mi hija le gusta

Batido de galletas Oreo y galletas Rellenas de Chocolate, con Thermomix

Os dejo este batido, que como todos los de chocolate y oreo, son los preferidos de mi hija...

Ingredientes:

200 de galletas oreo

100 de galletas rellenas de chocolate, tipo Principe

50 de azúcar

650 de leche semi

1 brick de 200 de nata de cocinar

Echamos al vaso, las galletas rellenas de chocolate y galletas oreo, troceadas, echamos también azúcar, ponemos 20 segundos en Velc 10

Echamos leche y nata que estén frías y ponemos 30 segundos en Velc 10 y listo, metemos en botella de cristal en frigo, si lo queremos tomar en el momento, trituramos también 3-4 cubitos de hielo, para que esté fresquito.

Podemos acompañar con nata de spray de montar

Batido de Kiwi, naranja y zanahoria, con Thermomix

Hoy le he preparado a mi chico, este batido, a mi no me gustan, pero a él le encantan y todas las semanas le hago distintos.

Ingredientes:

3 naranjas de zumo
3 Kiwis
2 zanahorias
750 de agua fría
6,5 ml de edulcorante liquido

Pelamos naranjas y quitamos la parte blanca, pelamos los kiwis y zanahorias, echamos todo al vaso y damos 3 golpes de turbo, añadimos el agua y edulcorante, y damos 1 minutos, Velc progresiva 5 - 10 y luego 1 minuto y 1/2 en Velc 10, vertemos en botella de cristal o donde queráis y metemos en frigo, si vamos a tomar en el momento, ponemos 4 cubitos de hielo.

Batido de Naranja, Manzana y Zanahoria, con Thermomix

Os dejo este batido, a mi chico es que le gusta mucho este tipo de batidos y hago todas las semanas, una veces, variando algún ingrediente.

Ingredientes:

2 naranjas de zumo

1 manzana

150 de zanahorias

1/2 limón exprimido

6,5 ml de edulcorante liquido o en su lugar 80 g de azúcar o 40 g de fructosa

750 de agua fría

Pelamos las zanahorias y echamos al vaso troceadas, 8 segundos en Velc 5.

Pelamos las naranjas quitando la parte blanca y pelamos la manzana, troceamos, echamos al vaso, junto a la zanahoria, echamos el zumo de medio limón, el edulcorante o azúcar y el agua, cerramos y damos 3 golpes de turbo, y 2 minutos en Velc 10, los primeros segundos progresiva 7 - 10, y luego ya fijo a Velc 10, pasamos a la botella donde vamos a guardar y metemos en frigo.
Yo no se lo cuelo le gusta mas así, si os gusta colado, lo coláis

La cantidad que sale es mas o menos 1300

Batido de zanahoria y naranja, con Thermomix

Os dejo este batido de zanahoria, que a mi chico particularmente le encanta, y todas las semanas le hago y fresquito está muy bueno, con estas medidas, sale mas o menos 1,5 l.

INGREDIENTES:

350 g de zanahorias, peladas
2 naranjas de las de zumo, sin piel ni parte blanca
1 limón sin piel, ni parte blanca
40 de fructosa, si ponéis azúcar 80 g y si ponéis edulcorante liquido 6,5 ml
700 de agua fría

Pelamos las zanahorias y cortamos, ponemos en vaso y 5 segundos en Velc 6, bajamos restos.
Pelamos naranjas y limón, sin dejar nada de parte blanca, echamos al vaso, junto con el azúcar y agua, damos 2 golpes de turbo, y luego 3 minutos Velc 10, pasamos a una botella de cristal y metemos en el frigo, para tomar bien fresquita, si lo queremos tomar en el momento, echamos 4 cubitos de hielo, junto con el agua fría.

Batido de Galletas Oreo, chocolateado, con Thermomix

Este batido que le encanta a mi hija, se lo hace mucho, ya que está hecho en 2 minutos.

Ingredientes:

500 de leche, semi en mi caso, por que es la que usamos, que esté fría
200 de nata de cocinar que esté fría
130 g de galletas oreo
70 de Azúcar
1 cucharada sopera, en total 10 g, de Cola Cao, Nesquik o el que tengáis
3 - 4 cubitos de hielo
Nata de montar de bote

Ponemos en el vaso, las galletas oreo, azúcar y cacao, y 10 segundos en Velc 10, bajamos restos.
Añadimos la leche, la nata y los cubitos de hielo, 20 segundos en Velc 10, vertemos en vasos y añadimos nata, y listo para tomar.
El que sobre, pasamos a una botella y guardamos en frigo.