Tortilla con patatas de bolsa, en recipiente para tortillas Lékué para microondas

Hoy tortilla sencilla en microondas con lékué. 

Ingredientes:
2 huevos 
Un poco de leche 
Patatas de bolsa
Un poco de sal
Aceite para pincelar

Batimos los huevos, echamos un poco de leche, sal y batimos de nuevo.
Rompemos las patatas apretando co  manos por encima bolsa, echamos al huevo y leche batido, mezclamos bien y dejamos unos 10 minutos.
Mientras abrimos el recipiente lékué y ponemos en cada lado un pelin de aceite y pincelamos.
Echamos mezcla, cerramos, metemos microo y ponemos 1 minuto y medio, 900w, abrimos giramos molde y ponemos 30 segundos o 1 minuto, depende si os gusta más o menos, a 900w, sacamos poniendo el plato al lado, giramos mitad del molde, y al plato, lista para comer.

Canelones de pollo y paté, con tortillas mexicanas en microondas con lékué, con fotos del paso a paso

Os dejo estos canelones, que vez de pasta, uso tortillas mexicanas, esta vez integrales, otras veces igual, normales, os aconsejo que probéis, versión tradicional sin microondas, también hago.

Ingredientes:
Para 13-14 canelones 
500 de carne picada, yo de pavo y pollo.
2 latas de paté 
7 tortillas de trigo mexicanas 
Un poco ajo polvo o cebolla polvo, esto es opcional.
Aceite 
Bechamel casera o de brick 
Un poco de tomate frito, si os gusta combinar, parte de bajo tomate y arriba bechamel.

Ponemos en baúl lékué aceite, carne y sal, 5 minutos, 900w, abrimos, removemos y 4 minutos más.
Sacamos abrimos y echamos latas de paté, lo mezclamos bien y ponemos 2 minutos, 900w.
Cortamos tortillas por mitad, rellenamos como si fuera placa de pasta, ponemos fuente de cerámica o cristal, yo puse en una tomate frito bajo, los canelones y bechamel, en otra todo bechamel, ya a gustos.
Ponemos rejilla para grill, metemos fuente y ponemos 4 minutos opción microondas + grill, y luego 9 minutos grill solo, sacamos y hacemos lo mismo con los otros si ponemos en 2 fuentes y listo.
Y aquí os dejo el resultado, y fotos del paso a paso.

Pollo con salsa de tomate y queso, en microondas con lékué

Os dejo este pollo que a mi hija le gusta hacerse en el microo.

Ingredientes:
3 contra muslos de pollo sin piel 
Tomate frito
Queso mozzarella 
Orégano 
Aceite para pincelar

Pincelamos con aceite el baúl lékué, ponemos pollo, cerramos baúl y ponemos 5 minutos 900w, abrimos, sacamos pollo, retiramos el líquido que haya soltado, y volvemos a poner el pollo en baúl.
Ponemos tomate frito por encima, el queso mozzarella y orégano.
Cerramos y ponemos 4 minutos a 900w y listo.

Lubina con tomates cherrys y eneldo, en microondas con lékué

Ingredientes:

1 Lubina 

Tomates cherry 

Eneldo

Aceite y sal

Ponemos en recipiente lékué la Lubina abierta y cortada por la mitad, ponemos sal.

Cortamos por mitad los tomates, ponemos por encima, ponemos eneldo y un poco de aceite, cerramos metemos en microondas y ponemos 4 minutos a 800w o 3 minutos a 900w, sacamos y servimos.

Patatas con 4 quesos, en microondas con lékué

Hoy quería mi hija, patatas con queso, se las suelo hacer en freidora sin aceite y hoy las hicimos en microondas con mi baulito de lékué. 

Cortamos las patatas rodajas, ponemos aceite y sal, mezclamos bien que se impregnen con aceite, cerramos y metemos en microondas, 5 minutos a 900w, sacamos removemos y metemos 3 minutos mas, sacamos, comprobamos que estén y echamos queso rallado 4 quesos, volvemos a meter 1 minuto a 900w, sacamos y servimos.

Salchichas Franfurt con atún y queso, en microondas con lékué

Os dejo estas salchichas que a mi hija le encantan y quedan muy buenas en microo.

Ingredientes:
1/2 cebolla ( opcional)
1 lata de atún 
2 cucharadas de tomate frito 
Salchichas Franfurt de pollo
Queso mozzarella 
Orégano 
Aceite y sal

Cortamos cebolla y ponemos en baúl lékué, echamos sal y un poco de aceite mezclamos, cerramos y metemos microo, 3 minutos 900w.
Ponemos atún escurrido bien de aceite y el tomate, cerramos y 1 minuto al microo.
( Si no queremos poner cebolla, saltamos ese paso y hacemos solo el paso de atún y tomate).
Ponemos salchichas encima, y echamos encima el queso con un poco de orégano, cerramos, metemos en microo 1 minuto a 900w, abrimos y servimos.
Y aquí el resultado 

Salmón a la naranja, en microondas con lékué

Os dejo este salmón rápido y rico, en microondas
Ingredientes:
2 filetes de salmón
1 naranja de zumo
Eneldo
Aceite para pincelar y sal

Echamos zumo de naranja, cortando 2 rodajas primero, en baúl, ponemos salmón, pincelamos con aceite ligeramente, sal y ponemos el eneldo por encima, ponemos  rodaja naranja, encima salmón y 3 minutos 900w o 3,5 minutos, dependiendo grosor salmón o potencia de cada microondas, pueden ser entre 3 y 4 minutos.
Y el resultado:

Tortilla de calabacín en lékué para tortillas, microondas

Os dejo tortilla de calabacín en el recipiente para tortillas de lékué

Ingredientes
1 calabacín grandecito con piel
3 huevos L
Un chorrito pequeño de leche
Aceite y sal

Cortamos calabacín con piel, lavando antes y secando
Ponemos en un bol, ponemos aceite y mezclamos bien
Echamos al recipiente lékué, cerramos y ponemos 5 minutos 900w, abrimos removemos y ponemos 4 minutos
Mientras batimos los huevos con un poquito de leche, solo un chorrito
Sacamos calabacín y mezclamos con huevos, echamos en lékué, cerramos, yo lo meto encima de un plato el lékué para sacar más cómodo y ponemos 3 minutos a 900w, sacamos ponemos encima del lékué un plato, y giramos, así es más fácil por que se puede abrir y quemar, volvemos a meter después de girar y ponemos 1 minuto, sacamos y listo.
Y aquí el resultado y más fotos de los pasos

Espaguetis tricolor con verduras y salsa de yogur, en microondas con baúl lékué, paso a paso

Esta receta la hago muchísimo en Thermomix y esta vez la he hecho con lékué en microondas y el resultado ha sido muy bueno, os aconsejo que la probéis.

Ingredientes:
Para 3
150 espaguetis tricolor 
Vaso y medio de los de agua, cubrir justo
1/2 Calabacín con piel
1 puerro, si son finos 2
2 zanahorias
Aceite, unos 50ml
1 yogur griego azucarado o natural
1 yema de huevo
25g de queso en polvo
Sal

Preparamos primero verduras, lavamos calabacín, secamos y cortamos, ponemos en una picadora y picamos, pasamos a un cuenco y reservamos.
Limpiamos puerro quitamos primera capa y lo verde, picamos en picadora y pasamos donde está el calabacín.
Pelamos zanahorias y picamos en picadora y pasamos junto a calabacín y puerro, mezclamos todo bien.
Pasamos todo al baúl, echamos el aceite, mezclamos bien, cerramos, metemos en microondas y ponemos 4 minutos a 900w.
En un bol, ponemos el yogur, movemos con una cuchara, echamos la yema de huevo y mezclamos bien, echamos el queso y lo mezclamos todo bien.
Pasados los 4 minutos de la verdura, echamos la mezcla de yogur, yema y queso, mezclamos bien con la verdura en lékué, cerramos y ponemos 1 minuto 900w, sacamos y reservamos.
Sin lavar el lékué, ponemos los espaguetis partidos por la mitad, cubrimos de agua, ponemos sal, cerramos y metemos en microondas 9 minutos a 900w, dejamos 1 minuto reposo, sacamos colamos, ponemos en platos, y servimos con la verdura y salsa de yogur reservada, o servimos habiendo mezclado antes todo en un bol, ya a gustos.

Y aquí os dejo el resultado, con fotos de todos los pasos, probar que os gustará.

                                  PASO A PASO