Ingredientes:
200g de queso de untar
1 brick de nata de montar o de cocina si no tenemos de 200
1 sobre de cuajada
200 g de Nesquik, yo puse Cola-cao, o el que tengamos
400 de leche
En Thermomix:
Ponemos todos lo ingredientes 5 minutos, 90º y Velc 5, sacamos y ponemos en moldes, dejamos enfriar y metemos en la nevera unas horas.
A mano:
Diluir el sobre de cuajada en un vasito de leche.
Ponemos en un bol el queso y batimos un poco, en un cazo echamos la leche, con el cola-cao o nesquik, cuando comience a hervir retiramos del fuego y añadimos la cuajada diluida con la leche, removemos y echamos la nata, ponemos al fuego y cuando empiece a hervir retiramos y añadimos al bol que teníamos el queso, batimos todo bien y ponemos en vasitos, dejamos enfriar y metemos al frigo unas horas y listo.
Nota: No lleva azúcar, por que sale bien de dulce.
Y el resultado...
