Ingredientes;
Para 2 platos bien o 3 mas pequeños
250 de pechuga troceada
180 de champiñón laminado fresco
100 de cebolla
2 dientes de ajos
1 trozo de pimiento rojo
1 trozo de pimiento verde
75 de tomate natural triturado o troceado natural de bote, hoy le puse troceado
40 de aceite
200g de arroz redondo
500 de agua caliente o caldo casero de pollo
1/2 pastilla de caldo de pollo ( si ponemos caldo de pollo casero, no ponemos pastilla)
Un poco de colorante
Ñora en polvo ( yo le pongo un cubito del concentrado de ñora que hago y siempre tengo en congelador ) aquí os dejo como, pinchar
enlace http://cocinaconxena.blogspot.com.es/2017/05/concentrado-de-noras-con-ajos-en.html
Ponemos en vaso, ajos, pimientos y cebolla, 6 segundos en Velc 6, bajamos restos, echamos el aceite y 10 minutos, Temp, Varoma, Velc 1, SIN cubilete.
Echamos el tomate, y 5 minutos, Temp. Varoma, Velc 1, SIN cubilete
Echamos la pechuga, troceada y el champiñón, 7 minutos, Temp. Varoma, Giro Izda, Velc Cuchara, Sin Cubilete.
Echamos el arroz y 1 minuto, Temp. Varoma, Velc Cuchara, Giro Izda, SIN cubilete.
Echamos el agua caliente, con pastilla de caldo, colorante y ñora, o en su lugar caldo casero caliente.
Ponemos 13 minutos, Temperatura Varoma, Velc Cuchara, Giro Izda, los primeros tres minutos con cubilete, y pasados los 3 minutos, quitamos cubilete y ponemos el cestillo encima para que no salpique, pasado el tiempo, abrimos y listo para comer.
Aquí el resultado
