Os dejo esta receta de alitas, que la ví en cookidoo, yo hice menos cantidad, ya que era para mi hija
Ingredientes para 2:
400/500 de alitas, quitando las puntas, yo no las uso nunca y partiendo el resto en 2.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de albahaca
1/2 cucharadita de tomillo, yo no le puse
1/2 guindilla seca o 1 si os gusta más picante
25 de aceite o mantequilla
75 de whisky
Sal
Para 1 kilo de alitas, doblamos cantidades de todo, el tiempo en Thermomix el mismo.
Preparación:
Ponemos en el vaso las alitas y todos los ingredientes mencionados arriba, programamos 15 minutos, temperatura 100º, Giro Inverso y Velc Cuchara.
Encendemos el horno a 200º, que se vaya calentando.
Pasado el tiempo ponemos alitas y salsa, en bandeja de horno.
Horneamos sobre unos 15 minutos o al gusto de cada uno y servimos .
También podéis terminar en freidora de aire en menú pollo a 200º, hasta que veamos doradas al gusto.
Aquí el resultado
