Ingredientes:
Todas las medidas son de un vaso de los de agua
INGREDIENTES
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina de repostería
1 sobre de levadura Royal
1 vaso de chocolate puro en polvo sin azúcar (también podéis poner chocolate en polvo valor (del que hacemos para churros), cola-cao o nesquik
4 huevos grandes
1 molde de los redondo grande de los de cristal para microondas
PREPARACIÓN
Pincelamos de mantequilla el molde, ponemos todos los ingredientes juntos en un cuenco grande y lo mezclamos todo muy bien con la batidora o con un batidor primero batiendo los huevos y azúcar y luego añadiendo lo demás o con la thermomix 20 segundos en Vel 5 y cuando esta todo bien mezclado lo echamos al molde, metemos al microondas 9 minutos y medio y cuando ya ha pasado el tiempo se deja dentro del micro sin tiempo 5 minutos mas de reposo y ya esta hecho, esperamos que se enfríe un poco y desmoldamos...
El bizcocho se hace grande pero no se sale del molde....
Al desmoldarlo la parte que se queda arriba, faltaba cuajarse un poco, pensaba meterlo 2 minu más, pero mi hija que lo vio dijo noooooo...y lo probo y como estaba tan bueno lo quiso así....le puso coco rallado por encima y quedo muy bueno, así que si se os queda igual, dejarlo así que os gustará....
