Cuajada de turrón y chocolate en TH

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Ayer hice este pastel, que se lo vi a Raquelgon74 de Mundorecetas y os aconsejo que lo hagáis por que la mezcla de sabores del turrón y chocolate es muy buena....ella lo hizo sobre una base de galletas y yo cómo tenia el molde desmontable ocupado con la de 3 chocolates, lo hice sin base de galletas y en un molde de silicona rectangular, me salieron 2 uno grande y otro más pequeño y lo hice con la thermomix

Ingredientes:

Primera capa:

- 150 gr de chocolate negro.
- 200 gr de nata para montar
- 200 gr de leche.
- 75 gr de azúcar.(yo no lo puse )
- 1 sobre de cuajada.

Segunda capa:

- 1 tableta de turrón blando.
- 100 gr de azúcar. (yo no le puse)
- 200 ml de nata para montar
- 1/2 litro de leche.
- 2 sobres de cuajada.

Preparación :
Para la primera capa, ponemos el chocolate a trozos en el vaso y pulverizamos en Vel 5-10. Añadimos el azúcar, la leche, la nata y el sobre de cuajada y programamos 7 minutos,  90º, Vel 5, volcamos sobre
el molde.
Para la segunda capa, limpiamos el vaso, secamos y trituramos el turrón en Vel 5-10, añadimos la leche, nata, azúcar y los sobres de cuajada, programamos 8 minutos, 100º Vel 3.
Hacemos unas marcas con un tenedor sobre la base de chocolate y vertemos despacio sobre el chocolate,
poniendo una cuchara al revés, cayendo el preparado sobre ella y que la caída no sea brusca, para que no se mezcle. Dejamos enfriar e introducimos en el frigorífico.