Pues hoy ha tocado lentejas, las hice con verduras y pollo...
Ingredientes:
Espinacas
Zanahoria
Cebolla
Judías verdes finas
Tomate troceado o rallado
Patata troceada
Pollo sin piel
Un poco de aceite
Sal
Colorante
Hoja laurel
Un poco de aceite
Lentejas pardinas ( sin poner a remojo)
Agua.. que ponemos misma cantidad en vasitos de agua que de lentejas y 6 vasitos mas, es decir si ponemos 1 vaso de lentejas ponemos 7 de agua, si ponemos 2 vasitos de lentejas, pondremos 8 de agua. ( vaso medidor)
Primero ponemos las espinacas ya lavadas y troceadas en la cubeta con un dedo de agua y ponemos a calentar en D en cocina mismo y en E en guiso 120º, da igual los minutos ya que luego cancelamos, es para que se vaya ablandando las espinacas nada mas.
Mientras preparamos cortando todas las verduras y quitamos la piel al pollo.
Enjuagamos las lentejas y ponemos todo dentro de la cubeta.
Echamos el agua, sal, un poco de colorante y un poco de aceite.
Cancelamos menú y ponemos en D menú legumbres 15 minutos, alta presión y cerramos, y en la E ponemos menú turbo, 15 minutos, 130º alta presión. ( a veces en la E he puesto 20 minu., por q no estaban)