Patatas rellenas con salchichas etc.... en Ollas Gm E, F y D, y en Cecofry

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Esta vez lo hice todo en la Cecofry, también las hago en la olla Gm que también, lo pongo bajo o tradicional en sartén y horno, es muy sencilla y a mi hija le gustan así...

Ingredientes:

4 patatas
4 salchichas blancas, si queréis podéis poner carne picada o pollo picado
1 cebolla
1 cucharada de tomate frito
1 trozo pimiento pequeño
Queso rallado
Aceite


EN CECOFRY
Primero asamos las patatas, lavamos y cortamos un poco por arriba ( no por la mitad), hacemos unos cortes.
Ponemos en la Cecofry unos 25 minutos, cuando falten 10 minutos, ponemos papel de aluminio encima y para que no se vuele el papel, puse rejilla de la olla Gm encima.
Cuando pase el tiempo, pinchamos para ver que están hechas no duras y poder vaciar, el tiempo depende del grosor de la patata.
Sacamos y reservamos.
Mientras se hacen patatas, cortamos cebolla y pimiento, ponemos en cubeta y la hacemos en unos 12 minutos o cuando veáis.
Mientras quitamos piel a salchichas y cuando le falte poco a cebolla etc, ponemos en cubeta, junto cebolla y pimiento, mezclamos y dejamos unos 5 minutos o cuando veamos, si no ponéis pala, remover a mano.
Mientras se hace cebolla etc, vaciamos las patatas con una cucharita y reservamos un poco de la patata vaciada.
Cuando este la cebolla, carne etc, ponemos un poco de la patata vaciada en la cubeta, y ponemos la cucharada de tomate frito, junto con todo, mezclamos y ponemos 2 minutos, sacamos, rellenamos las patatas y ponemos queso rallado encima.
Pasamos papel de cocina a la cubeta, ponemos las patatas y gratinamos hasta que veamos el queso fundido y dorado al gusto, y listas para comer

EN OLLAS GM E, F y D
Primero asamos las patatas, lavamos y cortamos un poco por arriba ( no por la mitad), hacemos unos cortes.
Ponemos la rejilla de asados y las patatas encima, para que no se doren mucho por bajo, o sin rejilla con papel vegetal
Ponemos menú horno en E y F, temperatura 130º y en D menú horno  unos 25 minutos, despues sacamos cubeta y ponemos un poco el cabezal a 180º, 10 minutos,
Cuando pase el tiempo, pinchamos para ver que están hechas no duras y poder vaciar, el tiempo depende del grosor de la patata.
Sacamos y reservamos.
Cortamos cebolla y pimiento, ponemos en cubeta con un poco de aceite y en F ponemos menú sofreír a 130º, en E menú freír o plancha a 130º y en D menú plancha, cocina o freír si tenéis.
Mientras quitamos piel a salchichas y cuando le falte poco a cebolla etc, ponemos en cubeta, junto cebolla y pimiento, mezclamos y dejamos unos 5 minutos o cuando veamos.
Mientras se hace cebolla etc, vaciamos las patatas con una cucharita y reservamos un poco de la patata vaciada.
Cuando este la cebolla, carne etc, ponemos un poco de la patata vaciada en la cubeta, y ponemos la cucharada de tomate frito, junto con todo, mezclamos y dejamos unos 2 minutos que se mezcle.
rellenamos las patatas y ponemos queso rallado encima.
Pasamos papel de cocina a la cubeta, ponemos las patatas ya sin rejilla, sacamos cubeta y ponemos cabezal de dorar a 175º-200º , gratinamos hasta que veamos el queso fundido y dorado al gusto y listas para comer.
Y aquí el resultado....