Os dejo esta receta que para una cena rápida viene muy bien, yo la hice en freidora de aire, la mía es de 5l y 1700w, cuadrada.
Ingredientes:
Para 3
3 tomates rojos, dependiendo cómo sean de grandes
4 huevos
Queso mozzarella
Orégano
Un hilo de aceite
Cogemos una fuente apta para horno o bandeja desechable de aluminio y cubrimos con el tomate a rodajas, ponemos un poco de aceite sobre tomate y metemos en freidora 4 minutos a 180°.
Echamos los huevos por encima, queso mozzarella y orégano.
Metemos en freidora y ponemos 10 minutos a 180°, mi freidora es de 1700w, y también depende de cómo os guste el huevo, si más o menos hechos.
Cuando esté a vuestro gusto, sacamos bandeja, cortamos y con una paleta, sacamos y listo.
