Os dejo estos huevos rellenos que quedan muy buenos .
Ingredientes:
4/5 huevos cocidos
2 latas de atún
3 palitos de surimi frescos
6 olivas rellenas
2 cucharadas de mayonesa
Primero cogemos después de cocer huevos y pelar, partimos por mitad y sacamos las yemas, las picamos, podemos hacer con un tenedor pisando o en una picadora, reservamos la mitad, para poner encima del huevo ya relleno.
Ponemos todos los demás ingredientes en picadora, vaso de batidora o cualquier robot de cocina tipo Thermomix etc.
Lo trituramos todo junto y vamos rellenando los huevos que hemos vaciado, ponemos por encima la yema picada, metemos en frigo hasta la hora de comer y listos.
