Ingredientes: Un paquete de galletas tipo maria de 200g, una tableta de 250g de chocolate nestle para postres, un poco de leche y fideos de chocolate.
Preparación:Se derrite el chocolate, con un poco de leche, (el chocolate no debe quedar ni muy espeso, ni demasiado liquido) yo lo hice en el micro, es preferible derretir el chocolate con poquita leche y luego ir añadiendo.
Se trituran bien las galletas (yo las hice en la TH, unos segundos V5 a 10).
Una vez el chocolate está derretido, se echan las galletas y se vá removiendo, hasta q quede bien mezclado y consigamos una masa, metemos en el congelador unos 5 minutos, para poder hacer mejor las bolas, sacamos la masa del congelador, y vamos cogiendo con una cuchara, (yo usé las tijeras de hacer albondigas), hacer las bolitas y rebozarlas con fideos de chocolate...si las vas a usar el mismo dia meter un poco en el congelador y sacarlas una hora antes.....y aquí os dejo las fotos..
aquí las galletas trituradas, ya puestas encima del choco...
aqui la masa mezclada
aquí las tijetas para hacer las bolitas (es de hacer albondigas)
aquí ya las trufas hechas..
y aquí unas q hice rebozadas de cola-cao
y las q sobraron las puse en cajitas y al congelador....
