Habitas....en gmd

imprimir página
Tenia unas habitas...de las frescas pero congeladas q m había mandado una amiga q las cogen de su campo, desgrana y congela en bolsitas....y las hice encebolladitas con jamón.....

Ingredientes:  habitas, cebollita tierna ó seca, jamón a taquitos, una cucharadita de pimentón dulce, agua con un pelin de coñac, aceite y sal....le podeis poner chorizo si quereis...

Ponemos en la cubeta aceite menú plancha, echamos la cebolla y la pochamos, cuando este la cebolla a medias de pochar echamos las habitas y el jamón, mezclamos y ponemos el pimentón, removemos y echamos un poco de agua con un pelin de coñac, cancelamos menú, ponemos menú cocina y le puse 8 mi por q no eran muy pequeñitas.....deje despresurizar sola y listo....