Alitas adobadas al horno

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Esta mañana he preparado en adobo unas alitas para hacerlas hoy al horno, para la cena de mi hija, que le encantan...yo las hornee en la olla Gm d...si no tenéis pues al horno...

Ingredientes:
Alitas
Ajos
Pimentón dulce
Un poco del picante ( solo si queremos que piquen, yo no le puse esta vez)
Aceite y sal
(También le podemos poner un poco de perejil, yo a veces le pongo y otras no)

Preparación:

Pelamos los ajos ( la cantidad es a gusto y dependiendo de la cantidad de alitas que vayamos a adobar), los picamos bien en un mortero con un poco de sal, añadimos el pimentón dulce y un poco de aceite, mezclamos todo bien.
Cortamos las puntas de las alas ( a mi no me gusta ponerlas) y cortamos las alas en 2, las ponemos en una caja y echamos la mezcla del mortero, mezclamos bien, que se queden las alas impregnadas y dejamos hasta  la hora de hornearlas, si son para la noche, con que lo hagamos por la mañana sobra y si son para comer, mejor adobarlas la noche anterior.
Encendemos la olla en en menú horno y ponemos un poco de aceite ( a mi hija le gusta mojar el aceitito que queda), ponemos las alas, tapamos con una tapadera de cristal o ponemos la tapa de la olla con válvula abierta, a la mitad del tiempo, le damos la vuelta y cuando pite, ya estarán listas...
SI no tenemos la olla, pues las haremos en el horno a 180º hasta que las veamos doradas...