Arroz a la cubana con franfurt, en Gm

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Hoy toca arroz a la  cubana con Frankfurt que a mi hija le encanta...,  hoy lo hice en la E

Para 2-3 personas:

Ingredientes:

1 paquete de franfurt de pollo o las que os gusten
3 dientes de ajos
1 tomate rallado
2 huevos, 1 por persona..
2 vasitos medidores de arroz
2 vasitos y medio medidores de agua
Aceite
Sal
Tomate frito para después poner en plato

Ponemos en la cubeta aceite, menú freír 130º y sofreímos los ajos, mientras cortamos las franfurt y las echamos a la cubeta, dándole unas vueltas, rallamos el tomate y echamos en la cubeta, sin sacar las franfurt etc, cuando esté echamos, el arroz le damos unas vueltas, echamos el agua y sal, removemos, cancelamos menú, ponemos menú guiso 8 minutos, presión 2 y 130º de temperatura, le damos a cocinar, y cerramos la olla válvula cerrada, tambien podéis utilizar menú presión vapor, mismo tiempo.
Cuando nos avise que ha terminado, despresurizamos manual, abrimos y cascamos los huevos rápidos y echamos a la cubeta, cerramos la olla y dejamos 2 minutos en mantenimiento, pero en este caso, aunque no este cocinando ni tenga presión, cerramos la válvula en posición cerrada, para que los huevos se hagan mejor en los 2 minutos, abrimos y servimos, con tomate frito o ketchup como le gusta a mi hija....

EN F pondremos menu arroz 130º , presión media
En G menú arroz 130° presión 3
En D menú cocina

NOTA-
 COMO HAY QUE DEJARLO 2 MINUTOS UNA VEZ ECHAMOS LOS HUEVOS, SI OS GUSTA MUY ENTERITO PONDREMOS CUANDO CERRAMOS LA OLLA 7 min, luego echamos los huevos y dejamos con valvula cerrada 2 min, este paso hacerlo rápido que no se le vaya el calor a la olla y cerramos, YO en mi arroz tengo q poner 8 mi .

Tambien podemos poner 7-8 minutos, despresurizamos, ponemos huevos y 1 minuto mismo menu etc con válvula cerrada, despresurizamos y servimos....

Aquí al abrir la cubeta...