Ingredientes:
1 manojo de acelgas
1 tomate maduro
1 cebolla
1 puerro
Un puñado de judías verdes finas
2 patatas
1 trozo de calabaza
3 zanahorias
Sal y aceite
Limpiamos las verduras, lavamos y troceamos.
Ponemos en la cubeta, ponemos agua solo hasta la mitad, ya que las acelgas sueltan, sal y un poco de aceite.
En la E ponemos menú guiso 10 minutos 120º o 130º, presión media y en la D menú cocina 10 minutos.
Abrimos y ponemos la cantidad de verdura que queramos batir en el vaso de la batidora con un poco de caldo, según espesor deseado y listo.
