Esta mayonesa sin huevo, en verano viene genial, para no utilizar huevo, y está igual de buena o incluso mejor.
Medida vaso de los de agua
Ingredientes:
1/2 Vaso de leche ( de los de agua)
1 vaso y medio de aceite de girasol
1/2 limón
1/2 cucharadita de sal
Ponemos todos los ingredientes mencionados en vaso de batidora, metemos la batidora, le damos al botón y dejamos al fondo, hasta que veamos que va emulsionando por los lados, haciéndose y vamos subiendo muy poco a poco y bajando la batidora, hasta que la veamos hecha, guardamos en frigo.
