Alitas con salsa de soja al caramelo, con Thermomix

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Os dejo estas alitas que a mí hija le gustan mucho.

Ingredientes 

500 de alitas, sin puntas

4 dientes de ajos 

50 de limón exprimido 

60 de salsa de soja 

35 de caramelo líquido 

30 de aceite 

Un poco de pimienta negra 

Echamos los ajos y ponemos 4 segundos en Velc 5, bajamos restos y echamos limón, aceite, pimienta, salsa de soja, caramelo y 5 segundos en Velc 5.

Ponemos las alitas sin las puntas y partidas en dos, en un bol.

Echamos la mezcla del vaso al bol de las alitas y dejamos marinar 40 minutos. 

Ponemos las alitas en vaso, junto con el preparado de marinado, ponemos 20 minutos, Temp 100º, Giro Inverso y Velc Cuchara, pasado el tiempo, ponemos 10 minutos, Temp Varoma, Velc Cuchara, Giro Inverso y sin cubilete. 

Y listas