Os dejo esta base de "tipo galletas con chocolate", para tartas horneada con base de galletas.
Ingredientes:
75 de harina común
8g de cacao puro sin azúcar
1/2 cdita de levadura química, tipo Royal
40 de azúcar
40 mantequilla bien fría
Preparación:
Ponemos todos los Ingredientes en vaso de Thermomix o en procesador de alimentos, trituramos 15 segundos en Velc 8, ponemos sobre el molde desmontable de la tarta, con papel vegetal bajo, aplastados con las manos o con un vaso,metemos al frigorífico, mientras preparamos el relleno de la tarta...para hornear.
Viene muy bien para cuándo no tengamos galletas y queda muy bien después al hornear
