Os dejo estos espaguetis que a mí particularmente me gustan mucho, los hago en un sólo paso, sin hacer la pasta por separado, la receta la tengo en YouTube con espaguetis normales en T31, esta vez son integrales con T6.
Aquí en mi canal YouTube con TM31 👉 https://youtu.be/fvE--lmTyfI
Ingredientes:
Para 3
1/2 cebolla sobre 100g
2 zanahorias grandecitas o 3 pequeñas
40 de aceite
1 bote de tomate natural triturado de los de 400
1 cdita de sal
2/3 latitas de atún
210 de espaguetis integrales
500 de agua
Preparación:
Ponemos cebolla, zanahorias, 5 segundos en Velc 5, bajamos restos, añadimos el aceite y 8 minutos, Temp 120º, Velc Cuchara.
Añadimos el tomate, sal y una pizaca de azúcar, ponemos 8 minutos, Temp 120º, Velc Cuchara y Giro Inverso.
Añadimos las latas de atún escurridas, agua y sal, ponemos 6 minutos, 100º, Giro Inverso y Velc Cuchara.
NOTA...El atún tmb podéis poner, por el bocal, faltando 5 minutos de terminar los espaguetis.
Añadimos por el bocal, los espaguetis y ponemos al ser integrales 14/15 minutos, Temp 100º, Giro Inverso y Velc Cuchara, vamos empujando un poco con la mano y cuándo estén dentro, ponemos el cubilete y dejamos pasar el tiempo.
Pasamos a una olla y servimos
