Os dejo este hervido de judías y patatas, con acompañamiento de rollo de pechuga relleno, la receta es para 2 y cómo me cogía todo en cestillo, no usé el recipiente varoma, si no os coge, pues usáis recipiente varoma y hacéis lo mismo.
Yo cómo tengo el cestillo de mi T31 que no tiene tapa, lo uso mucho también con T6, me resulta más cómodo.
Ingredientes:
2 patatas no muy grandes
250 de judías verdes redondas
1 pechuga, sacamos 2 filetes abiertos, era grande y utilizo un filete sólo, el otro guardamos.
1 loncha de jamón york y queso tipo tranchetes
Sal
Pimienta (opcional)
Preparación:
Limpiamos judías, cortando puntas y partiendo mitad, pelamos patatas y cortamos en 2, ponemos en cestillo, reservamos.
Ponemos encima de pechuga sal, un poco de pimienta, jamón y queso, enrollamos y liamos con papel film, cogiendo de extremos y rulando sobre mesa, para que se vaya apretando, anudamos los extremos, ponemos en cestillo sobre judías, ( si hacemos más cantidades, usamos recipiente varoma), ponemos agua en vaso, el cestillo dentro y ponemos tapa.
Programamos 45 minutos, Temp Varoma, Velc 1
Sacamos rollo de pechuga, retiramos film, pasamos a un plato, cortamos y servimos, acompañado de judías y patatas, poniendo un poco de aceite de oliva al hervido y listo.
