Os dejo este helado de fresa, muy sano, ya que está hecho con queso fresco, sin nata, sólo 3 ingredientes.
Ingredientes:
200g de fresas naturales, previamente, lavadas, partidas por la mitad y congeladas.
2 vasitos de queso fresco de Burgos, pequeños.
2 cdas de miel o 20 de eritritol/sucralosa
Preparación:
Si ponemos eritritol, pulverizamos antes, si pones miel, ponemos todo a la vez.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos, primero le di un golpe de turbo de 2 segundos, bajamos restos y trituramos en Velc progresiva 5-7-10, 30 segundos, bajamos restos y según veamos, otra vez 10 segundos 5-7-10.
Servimos, si queremos tomar en el momento y listo.
Podemos congelar.
